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Paella

Paella

Paso 1 En primer lugar, caliente el caldo de marisco junto con el azafrán en una olla grande. Paso 2 A continuación, caliente a fuego medio-alto 4 cucharadas de aceite de oliva en una paellera de 30 cm de diámetro (o un sartén grande y poco profundo) y sofría el rape,...
Ratatouille

Ratatouille

Picamos el ajo muy menudo y lo echamos en una taza junto al aceite. Dejamos que macere mientras preparamos las hortalizas. Lavamos la berenjena, la cortamos en rodajas de unos 0,5 cm. de grosor, le echamos un poco de sal y dejamos que repose durante 30 minutos para...
Ancas de ranas

Ancas de ranas

1 Primero, lava bien el anfibio, luego, Agrega sal y pimienta al gusto y déjalos marinar en el jugo de limón durante unos 15 minutos. 2 Una vez transcurrido el tiempo, retiramos las patas del animal del jugo, ponemos un poco de harina en un plato y el huevo batido con...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Arroz a la Cubana is a popular dish in Spain. The Spanish version is made-up of white rice, fried egg, and tomato sauce. It does not include any meat at all. Filipino Arroz a la Cubana Recipe is more festive because it has fried bananas and ground meat along with rice...