Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Opskriften er til 4 personer. Kogt kyllingebryst Læg kyllingebryst i en gryde sammen med grøntsagsbouillon, en gulerod, et løg, peberkorn, salt og laurbærblade. Lad det simre i 15 minutter. Behold 3 dl af kogevandet til tarteletsaucen. Tarteletfyld Smelt smør i en...
Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Opskriften er til 4 personer. Sauter kartofler og porrer i en gryde med olivenolie i et par minutter, mens du rører. Tilsæt bouillon og læg låg på gryden, og lad det koge i 20 minutter, eller indtil kartoflerne er møre. Blend suppen sammen med en stavblender og tilføj...
Risengrød med hjemmelavet smør

Risengrød med hjemmelavet smør

Vask hænder. Mål alle ingredienserne af. Kom vand i en tykbundet gryde, og bring vandet i kog. Kom ris og salt i gryden, og rør med en grydeske over hele grydens bund. Kog cirka 5 minutter. Hæld mælk i gryden, og rør, til det koger. Kog grøden ved svag varme i cirka...