Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Opskriften er til 4 personer. Kogt kyllingebryst Læg kyllingebryst i en gryde sammen med grøntsagsbouillon, en gulerod, et løg, peberkorn, salt og laurbærblade. Lad det simre i 15 minutter. Behold 3 dl af kogevandet til tarteletsaucen. Tarteletfyld Smelt smør i en...
Smørrebrød med æg og rejer

Smørrebrød med æg og rejer

Kog vand i en gryde og læg æggene i så snart det koger. Lad dem koge i 6-7 minutter afhængig efter størrelsen på æggene. Hav en skål isvand klar til når æggene er færdige og læg dem i skålen så de kan køle ned. Hæld rejerne i en sigte over håndvasken og skyl rejerne...
Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Opskriften er til 4 personer. Sauter kartofler og porrer i en gryde med olivenolie i et par minutter, mens du rører. Tilsæt bouillon og læg låg på gryden, og lad det koge i 20 minutter, eller indtil kartoflerne er møre. Blend suppen sammen med en stavblender og tilføj...
Kartoffelmad

Kartoffelmad

Skyl og kog kartoflerne i en gryde i 10-12 minutter eller indtil de er møre med lidt bid i. Hæld vandet fra og læg kartoflerne til side. Anret rugbrødet med smør, mayo og skiver af kartoffel. Fordel de ristede løg, eller syltede rødløg ekstra mayo og frisk purløg....
Havregrød

Havregrød

Opskriften er til to personer. Kom havregryn, vand og kardemomme i en gryde og lad det koge op på middel varme. Tilsæt valg af mælk lidt af gangen og lad det tyknes indtil den har den ønskede konsistens. Server med valgfri toppings. Ingredienser: 60 g finvalset...