1- Affetta il pane in fette spesse e grigliale su entrambi i lati fino a quando sono dorati e croccanti.
2- Sbuccia e trita l’aglio finemente, quindi strofinalo sulle fette di pane caldo.
3- Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una ciotola. Aggiungi basilico tritato, sale e olio extravergine d’oliva.
4- Distribuisci il condimento di pomodoro e basilico sulle fette di pane tostato. Servi immediatamente.
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Pane rustico (come pane toscano o ciabatta)
Pomodori maturi
Basilico fresco
Aglio
Olio extravergine d'oliva
Sale -
Grill o padella antiaderente
Coltello affilato
Ciotola
Spatola - 15 minuti
- Cristina Ceccarelli
- crsceccarelli@gmail.com