Opskriften er til fire personer.
Skræl æbler, fjern kernehus og skær i mindre stykker.
Put æbler, sukker, vaniljesukker og vand i en gryde.
Varm gryden op ved lav til middel varme. Læg æblerne i og lad dem koge i ca. 15-20 minutter – eller indtil de er møre.
Mos æblerne sammen med bagsiden af en ske, indtil du har den ønskede konsistens.
Tag mosen af varmen og put det over i en skål. Lad det køle helt af og sæt det i køleskabet indtil brug.
Pisk fløden til en let flødeskum og knus makronerne.
Anretning:
Fordel æblegrøden og makronerne i lag, fordelt i 4 glas.
Put flødeskum på toppen.
Server med det samme eller sæt på køl indtil servering.
-
500 g æble
100 g sukker
3 tsk. vaniljesukker
1,5 dl vand
2 dl piskefløde
50 g makroner -
Gryde
4 glas
Håndmixer
Skål - 35 minutter
- Sherille Mae Nielo
- sherille@brainlog-ngo.com